Díky různým přísadám: ořechy, rozinky, kandované ovoce, citrusová kůra vždy chutná jinak, ale pokaždé taje v ústech.
 
Těsto se snadno připravuje a dobře se peče.
 
Mimochodem, skvělý způsob, jak využít zbylý kefír.

Složení

1,5 lžíce mouky,
 
100 g másla,
 
2 vejce,
 
150 g cukru,
 
0,5 sklence kefíru,
 
0,5 lžičky vanilinu,
 
sáček s práškem do pečiva (11 g),
 
100 g kandované broskve,
 
špetka soli

Postup

Rozpustíme máslo a smícháme s vejci a cukrem.

Zdroj: youtube.com

Přidejte kefír a kandovanou broskev, promíchejte.

Zdroj: youtube.com

Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a vanilkou a zaděláme těsto.

Zdroj: youtube.com

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Zdroj: youtube.com

Plech vymastíme máslem a posypeme krupicí.

Zdroj: youtube.com

Tím zajistíme, aby se těsto zvedlo rovnoměrně.

Zdroj: youtube.com

Vylíjte těsto do formy a pečte asi 50 minut.

Zdroj: youtube.com

Vyjměte z trouby a nechte 10 minut stát.

Zdroj: youtube.com

Poté dáme na talíř, ochladíme a přes cedník posypeme práškovým cukrem.

Zdroj: youtube.com

Dobrou chuť!
 
Zdroj: planetapolska.com