Zálivka z vinného octa a křupavá sladká kukuřice jsou dvě ingredience, díky nimž je tento vydatný bramborový salát lehký a pikantní.
Ingredience:
- Mladé brambory (malé) - 900 gramů
- Slaninové proužky - 6 kusů
- Olivový olej - 3 lžíce
- Červený vinný ocet - 2 lžíce
- Hořčice - 1 lžíce
- Sladká kukuřice (lze použít konzervovanou) - 60 gramů
- Červená cibule (malá) - 1/2 kusu
- Roketa setá - 40 gramů
- Čerstvá petržel - podle chuti
- sůl, pepř - podle chuti
"Kdybych věděla, že v starosti děti prožerou mou penzi, nenarodila bych je. To snad není normální. Jsem starý člověk, potřebovala bych pomoc"
Karolína, dcera Evy Holubové: Proč dvojčata nepoužívají příjmení svého otce
Richard a Karin Krajčovi promluvili o svém desetiletém vztahu: "Objevil se v mém životě jako tsunami"
Mikádo podkova je vždy v trendu: neuvěřitelně krásné možnosti
Příprava:
Brambory dobře omyjte, vložte do velkého hrnce a zalijte studenou vodou, poté je dejte na oheň a přiveďte k varu.
Přidáme 2 lžíce soli, snížíme teplotu a dusíme 10–15 minut, dokud brambory nejsou měkké.
Slijte a hrnec vložte pod studenou tekoucí vodu.
Smažte slaninu na středním ohni do křupava, 6 až 8 minut, poté položte na papírový ručník.
Když slanina vychladne, nasekejte ji nahrubo.
Smíchejte olivový olej, ocet a čtvrt lžíce soli a pepře.
Brambory nakrájejte na poloviny (nebo 4 kusy, pokud je ovoce velké), vložte do velké mísy, přidejte dresink a jemně promíchejte.
Přidejte slaninu, kukuřici, nadrobno nakrájenou cibuli, roketu setou a čerstvou petrželku.
Zdroj: goodhouse.ru
Dříve jsme psali: POŘÁDNĚ DIVOKÁ DÁMSKÁ JÍZDA: VENDULA PIZINGEROVÁ DEVĚT MĚSÍCŮ PO PORODU POPRVÉ BEZ SYNA. JAK SI TO UŽILA
Připomínáme: “TY JEDEŠ”: TEREZA RAMBA (VOŘÍŠKOVÁ) SVŮJ POŽEHNANÝ STAV OZNÁMILA PROSTŘEDNICTVÍM VIDEA. REAKCE KOLEGŮ