"Ženám po padesátce se zdá, že si nedokážou uchovat svou postavu. Občas mluvím i s čtyřicátnicemi, které si myslí, že už se nikdy nezbaví poporodních kil" říká Carolyn. Přestože připouští, že po čtyřicítce je těžší zůstat štíhlá (zpomalený metabolismus atd.), není to nemožné. A ona je toho nejlepším důkazem.
V čem tkví její tajemství? Carolyn už třicet let nejí cukr. Úplně ho vyloučila ze svého jídelníčku a nahradila ho xylitolem.
"Začátky nebyly snadné, protože jsem byla závislá na cukru, ale věřím, že jeho vyloučení z jídelníčku je nejdůležitějším faktorem, díky němuž jsem zdravá a fit" uvedla pro Daily Mail.
Carolyn dosáhla dokonalosti v pečení bez cukru. Dokonce vydala knihu s recepty na dezerty slazené xylitolem.
"Čerstvá zelenina a ovoce, mléčné výrobky a bílkoviny jsou důležitou součástí mé stravy. Každé mé jídlo obsahuje bílkoviny, díky kterým jsem sytá. Kromě toho pomáhají vyrovnat hladinu cukru v krvi."
Carolyn také nahradila obyčejnou mouku moukou mandlovou a kokosovou. Pravidelně cvičí, medituje, venčí psa, tráví spoustu času se svým manželem a rodinou, spí osm hodin denně a (což je velmi důležité) je velkou optimistkou.
Podívejte se na video.
Předpověď počasí v Česku na nejbližší dny: "Očekává se výrazná změna teplot." Meteorologové oznámili podrobnosti
Královnina tajemství: Jak mohla Alžběta II. zdvořile ukončit nudný rozhovor
Tájemství letu 914: Letadlo přistálo 37 let po vzletu
Letní koláč s jahodami z jednoho šálku kefíru: příprava je snazší, než se zdá