Jak upéct zeleninu
Pokud nechcete upéct celou zeleninu, nakrájejte je na stejné plátky tak, aby všichni se upekly rovnoměrně.
Pokud pečete v troubě nebo na grilu, aby nic nespálilo, namažte pekáč a zeleninu olejem. Olej je v tomto případě nezbytný, aby se vlákno zeleniny rychle a správně absorbovalo tělem.
Jakýkoli plech na pečení je ideální pro pečení zeleniny - tato forma udržuje konstantní a jednotnou teplotu.
Fólie vám pomůže zrychlit dobu pečení a zlepšit chutnost.
Když dáte zeleninu na plech, nechte místo mezi zeleninou a pak budou dobře upečené a chutné.
Nejoptimálnější teplota pro pečení zeleniny je 200 stupňů, pokud je teplota nižší, zelenina se nebude péct, ale jednoduše se bude vařit. Nastavte 200 nebo mírně více stupňů a pečte až 30 minut.
Rovněž neotvírejte pořad dvířka trouby a zeleninu nepřevracejte. Za 30 minut stačí otočit zeleninu dvakrát a to je vše.
Aby zelenina nezaschla, měla by být osolená na konci aneb při podávání.
Zdroj: vstolovke.com
Dříve jsme psali:BILIASH Z CUKETY
Pavlína Senič představuje dceru: Od filmového plátna k snu o bílém plášti
Klára Doležalová promluvila o svých dcerách: Jaké jsou budoucí plány hereččiných dětí
Dan Hůlka ukázal krásnou manželku a dceru: "Rozárka je celý Dan. A myslím, že bude také zpěvačka"
"Bojoval do posledního dechu": Už s námi není nejznámější novinář českého bulváru Ondřej Höppner. Manželka Monika sdělila příčinu
Připomínáme: VELMI RYCHLÝ RECEPT NA NAKLÁDANÉ HOUBY