Většinou - ořech nebo mák.
Ingredience:
Těsto:
- Mouka - 175 g.
- Rostlinný olej - 1 lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Voda - 100 ml.
Plnicí:
- Mák - 2 lžíce.
- Vlašské ořechy - 100 g.
- Práškový cukr - 1 lžíce.
- Jablečná povidla - 2 lžíce.
Dodatečně:
"Malý Josífek je kopií jeho otce": Vendula Pizingerová a Josef Pizinger. Jak žije rodina
Jak nyní vypadají herci seriálu „Ptáci v trní“
11letá vnučka Luciano Pavarotti zpívá ne hůř než její dědeček
Největší psi na světě: deset neuvěřitelně velkých plemen
- Rostlinný olej 1 lžíce.
1. Z mouky, soli, rostlinného oleje a vody promíchejte těsto, položte jej na mixovací plochu a hněte rukama, dokud se těsto nepřestane lepit na ruce. Těsto nesmí být chladné, jinak ho nevytáhnete. Musí to být dostatečně měkké.
Formujte buchtu, vložte ji do nádoby, utáhněte ji foliem a pošlete ji na půl hodiny do ledničky. Zatímco těsto odpočívá v ledničce, připravíme si nádivku: mák spolu s práškovým cukrem v mlýnku, sušené ořechy na pánvi, připravené jablečné želé.
2. Těsto rozdělíme na dvě části, rozložíme lněný ručník, posypáme ho moukou, vyložíme těsto a trochu ho svineme válečkem. Potom těsto vezmeme rukama a začaneme ho táhnout stranou. Těsto je velmi vláčné a snadno se vytahuje.
Vytáhněte ho co nejtenčí. Těsto položte na silikonovou podložku a pomocí silikonového kartáče rozloženého na povrch vrstvy 1 lžíci jablečného těsta.
3. Uhněteme ořechy skálou a polovinu z nich rovnoměrně rozložíme na vid.
4. Kompletní polovinu směsi makového a práškového cukru.
5. Svineme to tak, aby šev byl dole. Totéž uděláme s druhou částí testu. Máme dvě z těchto rolí.
6. Potom pomocí silikonového kartáče namažeme obě role rostlinným olejem. Ořežeme rolky na kousky ostrým nožem.
7. Položeno na podnos s pergamenem. Dáme do trouby zahřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut.
8. Vyjměte, ochlaďte a zahřejte.
Dobrou chuť!
Zdroj: edimdoma.ru
Bramborové palačinky se zelenou cibulkou a sýrem: Lahodný bramborový recept