Jak upéct zeleninu

Pokud nechcete upéct celou zeleninu, nakrájejte je na stejné plátky tak, aby všichni se upekly rovnoměrně. 

Pokud pečete v troubě nebo na grilu, aby nic nespálilo, namažte pekáč a zeleninu olejem. Olej je v tomto případě nezbytný, aby se vlákno zeleniny rychle a správně absorbovalo tělem.

Jakýkoli plech na pečení je ideální pro pečení zeleniny - tato forma udržuje konstantní a jednotnou teplotu.

Fólie vám pomůže zrychlit dobu pečení a zlepšit chutnost.

Když dáte zeleninu na plech, nechte místo mezi zeleninou a pak budou dobře upečené a chutné.

Nejoptimálnější teplota pro pečení zeleniny je 200 stupňů, pokud je teplota nižší, zelenina se nebude péct, ale jednoduše se bude vařit. Nastavte 200 nebo mírně více stupňů a pečte až 30 minut.

Rovněž neotvírejte pořad dvířka trouby a zeleninu nepřevracejte. Za 30 minut stačí otočit zeleninu dvakrát a to je vše.

Aby zelenina nezaschla, měla by být osolená na konci aneb při podávání.

Zdroj: vstolovke.com

Dříve jsme psali:BILIASH Z CUKETY

Populární zprávy teď

Antonie Formanová zavzpomínala na svého slavného dědečka: "Vím, že on by za to byl rád, že dělám, co chci"

Španělská královna Letizia: obyčejná, rozvedená, ikona stylu

MMA zápasník Zdeněk Polívka otevřeně o vztahu s Vondráčkovou: „Důležité je, aby přeskočila jiskra a byla tam chemie"

“ Postava, kterou nemám zadarmo”: Michaela Leitnerová. Modelka ukázala své tělo po porodu

Zobrazit více

Připomínáme: VELMI RYCHLÝ RECEPT NA NAKLÁDANÉ HOUBY