Ale v zimě přichází čas na vařenou zeleninu a vydatné saláty, a tady je ten pravý čas na vařenou řepu. Kromě ruského vinigretu a sledě pod kožichem, existuje mnoho dalších receptů na lahodné řepové saláty.
Lahodný řepový salát
Dnes Vám naši redaktoři řeknou, jak připravit řepový salát se sledi a jablky a tuto krásu dochutíme domácí pikantní omáčkou. Dokonce i levné produkty lze připravit úžasně a slavnostně.
Zvláštností tohoto salátu není krása, ale nesrovnatelná chuť a neobvyklá kombinace surovin.
Suroviny
2 řepy
200 g sledě
1 cibule
50 ml rostlinného oleje
1 citron
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička medu
1 jablko
Sůl a pepř podle chuti
První snímek ze svatby Davida Pastrňáka: Novomanželé svým fanouškům ukázali krásnou fotku
Lucie Borhyová vyrazila s dcerou k moři. Jak si to tam holky užívají: "Ta láska, když jsme všichni spolu"
Nejmladší syn Alaina Delona zdědil krásu svého otce: Jaký vztah mezi lehkomyslným synem a slavným otcem
Nejvíc nekontrolovatelní psi: Čeští psovodi pojmenovali plemena psů, která nelze trénovat
Postup přípravy
-
Řepu uvaříme, oloupejte a nakrájíme na tenké proužky.
-
Omyjeme zelené jablko, nakrájíme na proužky.
-
Jemně solený sleď nakrájíme na tenké plátky.
-
Nakrájíme cibuli na půlkruhy, je možné si vzít červenou cibuli.
-
Připravování omáčky: Smícháme med, hořčici, citronovou šťávu a rostlinný olej, pak protřepeme v nádobě s pevně uzavřeným víkem.
-
Salát osolíme a opepříme, necháme na několik hodin v lednici nebo raději přes noc.
Pro ty, kteří nemají rádi sledi, můžete zkusit salát s rybami v konzervách. Jaké řepové saláty máte nejraději?