Ale v zimě přichází čas na vařenou zeleninu a vydatné saláty, a tady je ten pravý čas na vařenou řepu. Kromě ruského vinigretu a sledě pod kožichem, existuje mnoho dalších receptů na lahodné řepové saláty.

Lahodný řepový salát 

Dnes Vám naši redaktoři řeknou, jak připravit řepový salát se sledi a jablky a tuto krásu dochutíme domácí pikantní omáčkou. Dokonce i levné produkty lze připravit úžasně a slavnostně.

Zvláštností tohoto salátu není krása, ale nesrovnatelná chuť a neobvyklá kombinace surovin.

Suroviny

2 řepy

200 g sledě

1 cibule

50 ml rostlinného oleje

1 citron

1 lžíce dijonské hořčice

1 lžička medu

1 jablko

Sůl a pepř podle chuti

Populární zprávy teď

Letní prázdniny začaly: Ornella Koktová se pochlubila novými fotkami na břehu jezera

Bývalá partnerka Felixe Slováčka mladšího vyprávěla o společné výchově syna: Jaký je vztah mezi Michaelou Zemánkovou a rodinou Slováčkových

"Jeho hlas byl známý z dabingu": Jiří Plachý mladší už není mezi námi. Bylo mu 75 let

Tajemství eskimáckých žen: tetování na obličej, kožešinové tanga a láska s cizinci
Zobrazit více

Postup přípravy

  1. Řepu uvaříme, oloupejte a nakrájíme na tenké proužky.

  2. Omyjeme zelené jablko, nakrájíme na proužky.

  3. Jemně solený sleď nakrájíme na tenké plátky.

  4. Nakrájíme cibuli na půlkruhy, je možné si vzít červenou cibuli.

  5. Připravování omáčky: Smícháme med, hořčici, citronovou šťávu a rostlinný olej, pak protřepeme v nádobě s pevně uzavřeným víkem.

  6. Salát osolíme a opepříme, necháme na několik hodin v lednici nebo raději přes noc.

Pro ty, kteří nemají rádi sledi, můžete zkusit salát s rybami v konzervách.  Jaké řepové saláty máte nejraději?