K vaření potřebujete následující ingredience:

  • kefír, 1 sklenice;
  • mouka, 2 sklenice;
  • vejce, 3 ks;
  • jablka, 4 ks;
  • cukr, 1 sklenice;
  • soda, 1 lžička;
  • rostlinný olej.

Postup přípravy:

  • Rozdělte polovinu dostupných jablek na kostky, ostatní na plátky. Můžete lehce pokapat citronovou šťávou.
  • Našlehejte vejce s cukrem mixerem, aby bylo nadýchané. Ujistěte se, že se cukr rozpustíl
  • Prosejte mouku.
  • Přidejte sodu a kefír, lehce rozmíchejte metličkou.
  • Postupně přidávejte mouku a hmotu důkladně míchejte metličkou.
  • Formu přikryjte pergamenem a namažte rostlinným olejem.
  • Důležité! Pro krásu žemlovky je lepší zvolit tvar o průměru 24 cm.
  • Polovinu těsta rozložte do formy. Položte kostky jablek na vrchol.
  • Nalijte na ně zbytek těsta a rozdělte plátky jablek a mírně je potopte.
  • Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 40 minut.
  • Pokud je to žádoucí, posypte produkt skořicí smíchanou s citronovou kůrou nebo cukrem.

Fotografie:duck.show

Zdroj:duck.show

"Vídeňský řízek se sýrem": Výroba řízku doma je snadná

Cuketa pečená v troubě se sýrem