Trouba je geniální vynález lidstva, protože v ní lze snadno připravit mnoho vydatných pokrmů.

Kastrol s mletým masem a bramborami

Zdroj foto: lime.energy

Ingredience

  • 500 g ve slupce vařených brambor
  • 50 g vepřového sádla
  • 1 velká cibule
  • 2 mrkve
  • 100 g rajského protlaku
  • 250 g hovězího mletého masa
  • oregano
  • mletý kmín
  • 150 ml bílého jogurtu
  • 2 hrsti plocholisté petržele
  • 3 vejce
  • sůl
  • mletý pepř
  • rajče na ozdobu

Oloupané brambory nakrájíme na plátky a vyložíme jimi sádlem vymazanou zapékací mísu. Brambory osolíme a opepříme.

Na sádle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, orestujeme, vmícháme maso, rajský protlak, ochutíme kmínem, oreganem, solí, mletým pepřem.

Jogurt, nasekanou petrželku a vejce dobře promícháme, ochutíme solí a mletým pepřem.

Masovou směs rozetřeme na brambory a zalijeme jogurtovou zálivkou.

Formu na pečení namažte máslem. Položte mleté maso na bramborovou kaši.
Pečeme 15 minut, vyndáme, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na dalších 5 minut.

Zdroj foto: lime.energy

Ingredience
  • 350 g kuřecího filé
  • 1 cibule
  • 1 sladká paprika
  • 2 stonky celeru
  • 150 ml mléka
  • 100 g sýra
  • 1 vejce
  • sůl, pepř

Příprava:

Vařte kuřecí filety, dokud nejsou připraveny v osolené vodě.

Vychladlé filety nakrájíme na kostičky.

Populární zprávy teď

Martina Babišová a tajemství příjmení: Proč mladá herečka přemýšlela o přejmenování

Tereza Brodská slaví 26. výročí manželského života se svým manželem: Herečka prozradila tajemství dlouhého vztahu

Freddie Mercury: fotografie z osobního archivu lídra skupiny Queen, dosud nezveřejněné

Vyrobili první dávku papíru z padlých listů podle technologie vynalezené školákem
Zobrazit více

Vyčistěte veškerou zeleninu. Cibuli nakrájíme na proužky, papriku na kostičky, celer na kousky.

Smažte cibuli na olivovém oleji, pak papriku a celer.

Smíchejte zeleninu s kuřecím filé, vložte vše do pekáče.

Porazte vejce s mlékem a sýrem, nalijte výslednou směs kuřecího filé. Posypeme strouhaným sýrem.

Pečeme v troubě 15 minut.

Kastrol s brokolicí a sýrem

Zdroj foto: lime.energy

Ingredience

  • 500 g brokolice
  • 5 vajec
  • 300 g zakysané smetany
  • 200 g tvrdého sýra
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhanky
  • sůl, pepř

Příprava:

Vařte brokolici v osolené vodě.
Smíchejte vejce, zakysanou smetanu a strouhaný sýr, sůl a pepř.
Namazat máslem pekáč, posypat strouhankou, vysypat brokolicí a zalít vaječnou směsí.
Pečeme ve vyhřáté troubě 25 minut

Zdroj: lime.energy 

 

Dříve jsme psali: JAK OLOUPAT POMERANČ A NEZAŠPINIT RUCE

Připomínáme: PROČ JE NUTNÉ ZAKRÝT SPORÁK V KUCHYNI MOKRÝM RUČNÍKEM. Z OSOBNÍ ZKUŠENOSTI